Für leckere Backwerke: Die runde Backform mit einem Durchmesser von 26 cm ist ein echter Klassiker. In ihr gelingen Kuchen, Torten, aber auch Quiches in Perfektion! Der 6cm hohe Rand hält Füllungen perfekt zusammen und gibt den Backwerken eine sichere Stabilität. Mit jeder Form liefern wir ein leckeres Käsekuchen-Rezept aus unserer Lurch-Küche mit! Backen & servieren: Die FLEXIFORM Springform besteht aus einem hochwertigen Glasboden sowie einem flexiblen Ring aus Premium-Platin-Silikon, der sich bequem über Druckknöpfe öffnen und schließen lässt. Dank einer zusätzlichen Lippe an der Verschlussstelle, ist die Form selbst bei flüssigeren Teig absolut auslaufsicher. So wird sogar das Backen saftigster Kreationen zum Kinder-spiel! Nach dem Backen wird der Silikonrand ganz leicht entfernt. Das Backergebnis kann direkt auf dem schnittfesten Glasboden angeschnitten und im Anschluss darauf serviert werden! Erstklassige Anwendungseigenschaften: Lurch FLEXIFORM Produkte sind antihaftend. Durch die im mikroskopischen Maßstab poröse Oberfläche des Silikons ist die Backform durchgängig antihaftend und muss bei den meisten Teigsorten nicht eingefettet werden (Lurch empfiehlt, die Form vor den ersten fünf bis zehn Backvorgängen leicht zu fetten). Das Material ist außerdem von -40°C bis 240°C temperaturbeständig. Platzsparend & leicht zu reinigen: Nach Gebrauch lässt sich die Form einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen. Der Glasboden ist so flach, dass er bequem in einer Schublade verstaut werden kann. Der flexible Premium-Platin-Silikonring kann platzsparend zusammengedrückt werden und springt auch bei längerer gestauchter Lagerung zurück in die ursprüngliche Form. Die Qualität macht den Unterschied: Wir verwenden für unsere FLEXIFORM Produkte ausschließlich hochwertiges 100% Premium-Platin-Silikon. Dies ist sowohl lebensmittelecht, als auch geschmacksneutral, obstsäurebeständig sowie frei von BPA, PFAS und PTFE.