In Sauternes-Fässern gereift Der Port Charlotte »SC:01« ist ein Single Malt Scotch Whisky, der die wilde Seele der Insel Islay in jeder Nuance widerspiegelt. Destilliert im Jahr 2012 und gereift für 9 Jahre, bringt er die Essenz seiner Herkunft perfekt zur Geltung. Stark getorft mit 40 ppm und in Fassstärke von 55,2 % vol. abgefüllt, bietet er ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Hergestellt aus 100% Islay-Gerste, ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung, präsentiert sich dieser Whisky so authentisch wie die Region, aus der er stammt.Seine Reifung ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Fassmanagements: Zunächst lagerte der »SC:01« in handverlesenen Sherry- und American-Whiskey-Fässern, bevor er in ehemaligen Sauternes-Weinfässern aus Frankreich seine finale Reife erhielt. Dieses besondere Verfahren verleiht ihm eine vielschichtige Persönlichkeit. Im Duft zeigt er sich mit einer Mischung aus dunklen Früchten, erdigem Torfrauch, floralen Akzenten und feinen Eichennoten. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und komplex mit einer harmonischen Verbindung aus Torfrauch, Kokos, Honig und Tabak, ergänzt durch einen würzigen Hauch von Pfeffer. Der lange, rauchige Abgang wird durch die süßen Honignoten und die elegante Tiefe der Fassreifung perfekt abgerundet.Als Teil der exklusiven Exploration Series von Port Charlotte ist der »SC:01« eine limitierte Abfüllung, die Sammler und Genießer gleichermaßen anspricht. Verpackt in einer stilvollen Geschenkbox, ist er ein Muss für alle, die außergewöhnliche Whiskys mit Charakter und Tiefe schätzen. Der Port Charlotte »SC:01« – Jahrgang 2012 – ein Whisky für Kenner, die das Besondere suchen.