Ein frischer Blick auf Ayurveda Glutenfrei, pflanzenbasiert, alkalisch Die Ernährungsexpertin und bekannte Bloggerin Sahara Rose Ketabi ist die Stimme des modernen Ayurveda. Begleiten Sie sie auf ihrer Wellness-Reise in Eat Feel Fresh, während sie altes Wissen ins 21. Jahrhundert bringt. In der Ayurveda ist Nahrung Medizin mit unermesslicher Heilkraft, aber nur wenn die sich verändernden individuellen Bedürfnisse jedes Einzelnen erkannt werden. Indem Sie Ihren spezifischen Körper-Geist-Typ, Ihr Dosha, erkunden, finden Sie heraus, welche Lebensmittel ideal für Ihre Verdauung sind. Ketabi zeigt Ihnen, wie Sie sich an die wechselnden Jahreszeiten und Klimaveränderungen anpassen können. Eat Feel Fresh enthält die leichte Seite des Ayurveda. Die mehr als 100 alkalischen, veganen, milchfreien und glutenfreien Gerichte nähren Körper und Geist und führen zu innerem Gleichgewicht und Harmonie. Ketabis köstliche Rezepte reichen von traditionellen ayurvedischen Gerichten wie Tridosha Kichari und Thai-Grün-Curry bis hin zu neuen Interpretationen westlicher Klassiker wie Süsskartoffel- und Pesto-Pizza oder Kichererbsenburger. Es war noch nie so einfach, sich zu verwöhnen. Sahara Rose Ketabi verzaubert ihre Leser mit wunderschönen Fotos aus ihren vielen Jahren in Indien und inspiriert sie, einen gesunden Lebensstil voller Glück zu führen. Sie lädt Sie ein, Ihre Beziehung zu Ihrer Ernährung zu verändern und sich mit Ihrem höchsten Selbst zu verbinden. Sahara Rose ist eine Vordenkerin, die das Licht des Ayurveda hell erstrahlen lässt. 'Eat Feel Fresh' ist ein strahlendes Beispiel für ihr Engagement, den Ayurveda zu modernisieren, damit dieses Wissen die Zeit überdauert. Lassen Sie sich inspirieren. - Deepak Chopra, Bestsellerautor zahlreicher Ayurveda-Bücher.